鱼膘（浸软切块）3条 腊肠片 2条 蒜苗段 3-4根 蒜末1大匙 蚝油 2匙 麻油 随意 盐 适量 水 少许
1.热锅，爆香蒜末入腊肠片炒香。
2.倒入蒜苗&鱼膘炒均，后入蚝油、麻油、盐&水，拌炒至转色即可。
#无需入糖，因为腊肠带有甜味。