鸡肉蔬菜咖喱
材料
做法
蔬菜切丁,鸡腿肉煎香取出备用;
锅中中火下油,放入小茴香炒香;
加入咖喱粉炒成油咖喱状,放入煎过的鸡腿肉;
加半茶匙盐,半碗高汤焖煮约15分钟;
放入切成丁的蔬菜,剩下的盐,高汤和水,加盖焖煮约25分钟;
最后放入日式咖喱膏,待溶化后加少许水调整粘稠度即可。
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创建于2013-03-08
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蔬菜切丁,鸡腿肉煎香取出备用;
锅中中火下油,放入小茴香炒香;
加入咖喱粉炒成油咖喱状,放入煎过的鸡腿肉;
加半茶匙盐,半碗高汤焖煮约15分钟;
放入切成丁的蔬菜,剩下的盐,高汤和水,加盖焖煮约25分钟;
最后放入日式咖喱膏,待溶化后加少许水调整粘稠度即可。