九层塔鸡肉炒饭
材料
做法
1、鸡胸肉切薄片或小丁，用盐、酱油、黄酒和少量生粉腌约10分钟；
2、隔夜饭加上盐抓匀，鸡蛋打散；
3、锅烧热，开高火下油，放入鸡蛋翻炒；
4、放米饭，火转中高，加酱油和辣椒酱翻炒；
5、放入腌好的鸡肉炒至熟，最后放下九层塔炒出香味即可。
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创建于2013-07-25
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1、鸡胸肉切薄片或小丁，用盐、酱油、黄酒和少量生粉腌约10分钟；
2、隔夜饭加上盐抓匀，鸡蛋打散；
3、锅烧热，开高火下油，放入鸡蛋翻炒；
4、放米饭，火转中高，加酱油和辣椒酱翻炒；
5、放入腌好的鸡肉炒至熟，最后放下九层塔炒出香味即可。