肉馅杂蔬薏米汤
材料
散装的 country style sausage 肉馅半磅，用一条条的 sausage ，切块也一样。
洋葱半个，切丁
胡萝卜 1根，切丁
西芹杆 2根，切丁
西葫芦瓜 1根，切丁
冷冻玉米粒半杯
西红柿酱 2 汤匙
薏米 半杯
chicken broth or veggi broth 3 杯或者适量（可根据个人对汤的浓厚程度的喜爱来调整）
做法
1、加 1汤匙油热油锅，炒香炒软洋葱丁。
2、再下肉馅煸炒几下到变色，煸炒的时候把肉馅用铲子分成块状，不必炒太散太碎。
3、肉馅煸炒到变色后，再放入各种蔬菜丁略略翻炒两分钟。
4、这时候倒入chicken broth or veggi broth，大火烧开后放西红柿酱和薏米，再烧开后转小火炖45分钟即可。
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5.0分
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创建于2013-11-16
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