蛋羹蒸馄饨
材料
做法
1、取三个鸡蛋加300毫升清水搅拌均匀
2、肉馅中加蛋清、料酒、香油，胡椒粉、酱油拌匀
3、用馄饨皮包成馄饨备用
4、蒸锅上汽后将蛋液放入先蒸5分钟，放入馄饨再蒸10分钟即可，出锅后撒上葱花、紫菜丝，淋少许虾油即可。
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创建于2013-06-18
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1、取三个鸡蛋加300毫升清水搅拌均匀
2、肉馅中加蛋清、料酒、香油，胡椒粉、酱油拌匀
3、用馄饨皮包成馄饨备用
4、蒸锅上汽后将蛋液放入先蒸5分钟，放入馄饨再蒸10分钟即可，出锅后撒上葱花、紫菜丝，淋少许虾油即可。