排骨年糕
材料
做法
1.年糕先过下开水,变软后捞出,排骨是做排骨汤剩下的。
2.炒锅放油,炒香葱花,然后放排骨,依次放白菜、胡萝卜、青菜。
3.然后加入少许排骨汤,再下入年糕炒,火不要太大,要不停地翻炒,免得粘锅,最后加盐调味即可。
小诀窍
配上一碗放了西红柿和白萝卜的排骨汤,舒适的平民晚宴就可以以打嗝的方式结束了。
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4.3分
7位评价
创建于2013-08-31
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1.年糕先过下开水,变软后捞出,排骨是做排骨汤剩下的。
2.炒锅放油,炒香葱花,然后放排骨,依次放白菜、胡萝卜、青菜。
3.然后加入少许排骨汤,再下入年糕炒,火不要太大,要不停地翻炒,免得粘锅,最后加盐调味即可。
配上一碗放了西红柿和白萝卜的排骨汤,舒适的平民晚宴就可以以打嗝的方式结束了。