煎酥肉黄瓜卷
材料
做法
1.肉片摊开，撒上黑胡椒粒，少许盐，料酒抹一下，放置半小时
2.黄瓜切成5－6cm左右的长条，加少许盐抓一下放置
3.然后一条黄瓜条上一片肉，卷成黄瓜肉卷
4.肉卷表面沾上淀粉，然后放油锅里煎到表面金黄捞出，吸去表面油份。
5.装盘后淋上1勺つゆ，再挤上一点柠檬汁或者酸橘汁更加美味。
（
3.2分
4位评价
创建于2014-01-27
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1.肉片摊开，撒上黑胡椒粒，少许盐，料酒抹一下，放置半小时
2.黄瓜切成5－6cm左右的长条，加少许盐抓一下放置
3.然后一条黄瓜条上一片肉，卷成黄瓜肉卷
4.肉卷表面沾上淀粉，然后放油锅里煎到表面金黄捞出，吸去表面油份。
5.装盘后淋上1勺つゆ，再挤上一点柠檬汁或者酸橘汁更加美味。