刺身拼盘
材料
做法
1、鲜鲍鱼用尖刀除去壳再洗淨,立即放入冰水,两分钟後鲜鲍鱼就变爽脆;
2、然后拿出切去黑色臟肠沙,再切成薄片,摆放于盘中;
3、鲑鱼与白金枪鱼也切成片一起摆放于盘中,刺身拼盘终告完成;
4、配日本清酒与沾日本芥末酱与日本酱油吃。
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3.6分
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创建于2013-12-12
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1、鲜鲍鱼用尖刀除去壳再洗淨,立即放入冰水,两分钟後鲜鲍鱼就变爽脆;
2、然后拿出切去黑色臟肠沙,再切成薄片,摆放于盘中;
3、鲑鱼与白金枪鱼也切成片一起摆放于盘中,刺身拼盘终告完成;
4、配日本清酒与沾日本芥末酱与日本酱油吃。