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珊瑚虾刺身

材料

珊瑚虾

做法

1、珊瑚虾分开头尾，虾头上一层薄生粉，大火油炸成脆炸虾头。

2、虾身去壳留尾，立即放入冰块，急冻做成珊瑚虾刺身，摆盘。

（ 4.0分 8位评价 创建于2014-02-02 ）

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