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家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆

材料

橄榄菜四季豆,蒜,肉馅,食用油,生粉酱油,生抽,蚝油,盐

做法

准备:橄榄菜,中国超市有卖,可以用来拌粥,还可以用来蒸鱼头

四季豆切丁。

蒜切末。

肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。

过程:

1 锅内放适量油,把四季豆丁炒熟,盛出。

2 锅内放油,烧热,把蒜末爆出香味,放入肉馅,炒散至变色。

3 加入四季豆末和橄榄菜翻炒,加入酱油、蚝油、盐调味,因为橄榄菜、

酱油和蚝油都有咸味,盐要少放点。

( 3.6分 27位评价 创建于2014-04-16 )

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