清蒸带鱼
材料
带鱼肉6断（约200克，）
做法
1． 带鱼洗净切断备用。
2． 放上适量的细盐、味精、姜丝、胡椒粉、黄酒、食用油、辣椒丝。腌20分钟。
3． 锅内加水开大火煮开。
4． 锅开后放上配好的带鱼在笼屉上蒸大约12分钟即可食用。
（
3.7分
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创建于2014-02-23
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带鱼肉6断（约200克，）
1． 带鱼洗净切断备用。
2． 放上适量的细盐、味精、姜丝、胡椒粉、黄酒、食用油、辣椒丝。腌20分钟。
3． 锅内加水开大火煮开。
4． 锅开后放上配好的带鱼在笼屉上蒸大约12分钟即可食用。