X.O酱爆蛏子
材料
做法
1、蛏子浸水洗干净,过热水烫,立即沥干水,拿出备用。
2、起油锅,大火爆香蒜蓉、红葱金黄后放X.O酱,大火炒出香味。
3、再放蛏子爆炒,料酒走边,加糖、盐、味精,再大火快炒片刻即可上菜。
(
2.2分
15位评价
创建于2013-10-07
)
1、蛏子浸水洗干净,过热水烫,立即沥干水,拿出备用。
2、起油锅,大火爆香蒜蓉、红葱金黄后放X.O酱,大火炒出香味。
3、再放蛏子爆炒,料酒走边,加糖、盐、味精,再大火快炒片刻即可上菜。