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白果薏仁无花果汤

材料

game hen小鸡薏仁,盐,姜,白果

做法

1.用一个 game hen小鸡, 也是泡过夜, 这样血水泡出来一些, 然后换水。

2.放一把薏仁,一点盐, 一片姜, 中火到水开。 换小火, 葆三个小时, 不要搅拌,

不然鸡肉会烂, 汤的味道就混了。 如果人比较虚的话可以放一颗红枣,一颗龙眼干,

(太多了会上火长痘)。

3.放白果,再宝半小时。 最后关火, 放无花果。 可以把油都撇出来。

汤很鲜很甜很清淡, 五花果是温性, 薏仁寒, 红枣跟龙眼热, 这个汤夏天补很好。

( 5.0分 2位评价 创建于2013-03-08 )

白果的吃法

小知识

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