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冰糖酒酿小丸子

材料

糯米，冰糖，枸杞，酒酿

做法

1. 糯米温水和成团，我用了3/4 C水磨糯米粉，大概1/2 C多一点点的热水

2. 搓成条，揪成一个一个小剂子，放两三个在手心一起搓成球

3. 开水下锅煮，浮起来以后倒掉水重新加冷水煮开，加冰糖枸杞酒酿

4. 开吃，分了室友和师兄，大概3个人的份量

（ 2.0分 1位评价 创建于2013-03-08 ）

酒酿的做法

丸子的做法

小知识

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