海派葡国鸡
材料
做法
1.烤箱预热350F/177C.
2.鸡块撒上盐和胡椒粉，稍待片刻，拍上面粉，中高火，两面煎上色.
3.中火翻炒蒜蓉和洋葱，软熟后，依次加入咖喱和番茄，翻炒至香.
4.依次加入鸡块，红酒，淡奶，月桂叶，柠檬皮，沸腾后加入土豆，青椒和红椒，半杯水.
5.大火炖煮，盐和胡椒粉调味.
6.最后烤10分钟左右.
（
5.0分
2位评价
创建于2013-12-27
）
1.烤箱预热350F/177C.
2.鸡块撒上盐和胡椒粉，稍待片刻，拍上面粉，中高火，两面煎上色.
3.中火翻炒蒜蓉和洋葱，软熟后，依次加入咖喱和番茄，翻炒至香.
4.依次加入鸡块，红酒，淡奶，月桂叶，柠檬皮，沸腾后加入土豆，青椒和红椒，半杯水.
5.大火炖煮，盐和胡椒粉调味.
6.最后烤10分钟左右.