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小嘴鱼炖豆腐

材料

小嘴鱼，豆腐

做法

1 鱼去鳃洗净，用开水烫一下

2 豆腐切成大片，用开水焯一下

3 葱姜、大料爆锅，鱼放进锅里

4 烹入酱油，加水煮5分钟，加盐、耗油、糖

5 放入豆腐继续煮

6 勾薄芡出锅

（ 4.0分 3位评价 创建于2013-12-24 ）

豆腐的做法

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