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罐煨肚包鸡

材料

猪肚1副,老鸡1只,老姜1块,酒,玉米(分块),枸杞,盐

做法

1、猪肚洗净,滚水烫过,洗净;老鸡洗净。

2、两物入汤罐,加老姜一块、好酒少许、玉米块、枸杞,加水至盖没食材;

3、中火加热到将滚未滚时,改文火久久地焖炖,至食材酥软为止。出锅前加盐调味。

( 5.0分 9位评价 创建于2014-01-20 )

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