金菇肥牛煲
材料
做法
1．金菇剪根，洗净，青，红椒和洋葱切细丁待用
2．火锅肥牛肉和调味料（1）拌匀，起油锅将牛肉过油至8成熟捞出
3．炒锅加2大勺油爆香青，红椒和洋葱，加调味料（2），一杯清水及金菇炒软，再放牛肉，炒至入味，用调味料（3）勾芡，盛放在加热的沙锅内。
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创建于2013-11-26
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1．金菇剪根，洗净，青，红椒和洋葱切细丁待用
2．火锅肥牛肉和调味料（1）拌匀，起油锅将牛肉过油至8成熟捞出
3．炒锅加2大勺油爆香青，红椒和洋葱，加调味料（2），一杯清水及金菇炒软，再放牛肉，炒至入味，用调味料（3）勾芡，盛放在加热的沙锅内。