花样三杯鸡
材料
做法
1、鸡腿肉用酱油、酒、胡椒、姜片腌过。
2、热锅用麻油炒香姜片，加蒜头、干辣椒，加鸡腿肉炒干， 下绍酒、老抽、酱油、魔芋和鹌鹑蛋，焖烧30分钟，加点麻油、九层塔叶，出锅。
（
5.0分
7位评价
创建于2014-03-16
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1、鸡腿肉用酱油、酒、胡椒、姜片腌过。
2、热锅用麻油炒香姜片，加蒜头、干辣椒，加鸡腿肉炒干， 下绍酒、老抽、酱油、魔芋和鹌鹑蛋，焖烧30分钟，加点麻油、九层塔叶，出锅。