黄瓜菜椒藜
材料
1. 2杯藜
2. 4杯水
3. 2小勺盐
4. 小黄瓜1根 （这个可以多放些，反正是健康食品。我放了3根在Costco买的小黄瓜。强烈推荐这小黄瓜，特好吃，有点像中国黄瓜。其他超市我还没见过。）
5. 半个红灯笼椒 （这个我用在Costco买的彩椒代替的。看我在这里为Costco做广告做得这辛苦，Costco也不给我张哭胖啥的！）
6. 1小勺白葡萄醋 / white wine vinegar（我没有，这个就省了。）
7. 1大勺橄榄油
做法
1. 把藜，水，盐放电饭煲里煮熟。
2. 把黄瓜和彩椒切丁。我把彩椒用橄榄油炒了1分钟，因为我用的彩椒我不知道可不可以生吃。用红灯笼椒就不用炒了。
3. 把煮熟的藜，黄瓜丁，彩椒丁，橄榄油和醋，混好就可上桌了。
（
1.0分
1位评价
创建于2014-01-06
）