香辣蟹
材料
做法
1、葱切成段，姜切成片
2、先把活蟹放入烧开了水中煮到变色后捞起。
3、蟹去腮、胃、肠，切成块（我有事怕麻烦会从 costoc买煮好了的蟹回家后切块就行了）。
4、油温热后然后放入花椒、干辣椒炒出香味。
5、加入姜、葱、料酒、醋翻炒均匀出锅即食。
小诀窍
如果喜欢味道重的话，我会放点火锅底料提味。
（
4.4分
7位评价
创建于2013-12-29
）
1、葱切成段，姜切成片
2、先把活蟹放入烧开了水中煮到变色后捞起。
3、蟹去腮、胃、肠，切成块（我有事怕麻烦会从 costoc买煮好了的蟹回家后切块就行了）。
4、油温热后然后放入花椒、干辣椒炒出香味。
5、加入姜、葱、料酒、醋翻炒均匀出锅即食。
如果喜欢味道重的话，我会放点火锅底料提味。