干煎黄鱼
材料
做法
1． 黄鱼切斜刀口，用酱油料酒生姜腌30分钟
2． 裹上鸡蛋液，沾面粉，下过煎至金黄
（速冻的感觉不新鲜，所以裹面粉煎吧）
3． 也可以将酱油、料酒、盐、白糖、醋、清水混合均匀调成芡汁，淋在煎好的鱼上。
（
4.1分
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创建于2014-01-29
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1． 黄鱼切斜刀口，用酱油料酒生姜腌30分钟
2． 裹上鸡蛋液，沾面粉，下过煎至金黄
（速冻的感觉不新鲜，所以裹面粉煎吧）
3． 也可以将酱油、料酒、盐、白糖、醋、清水混合均匀调成芡汁，淋在煎好的鱼上。