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韓式土豆

材料

4個土豆,切成1方寸

2湯匙油

1個洋蔥,切條

2瓣蒜頭切碎

1 / 2杯的水

3湯匙醬油

2湯匙蜜糖

一湯匙酒

1茶匙麻油

做法

1、切好的土豆放在冷水中洗去多餘的澱粉,瀝干。

2、熱鍋下油炒香洋蔥,下蒜頭、土豆,炒約5分鐘,加水煮熟(不要把土豆煮爛)

3、锅中水快干时加入醬油、蜜糖、酒煮至上色和水干,加入麻油調味即成。

( 4.1分 10位评价 创建于2014-01-20 )

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