全麦韭菜松软烙饼
材料
1大勺油
1小勺小苏打（baking soda）
1/4杯麦芽粉 （wheat germ
3/4杯全麦糕点面粉（whole wheat pastry flour）
1/4小勺盐
1/8小勺烤花椒粉 （roasted sichuan pepper corn powder）
1/8小勺新鲜胡椒粉
2/3杯碎韭菜
做法
混合无糖米奶和苹果醋，搅拌均匀后静置十分钟
取一大盆，放入蛋取代粉和3大勺水，搅拌均匀后放入剩下的所有原料搅拌均匀
十分钟后，盆里加入奶和醋的混合物，搅拌均匀
中火加热平底锅，用1/2杯的量杯舀满面糊倒入锅中，尽量弄成圆形
看到烙饼表面熟后，翻面煎两分钟既成
（
3.5分
4位评价
创建于2014-02-24
）