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三文鱼香菇味增汤

材料

新鲜三文鱼1小片,料酒,鱼露蚝油生粉,泡好的香菇味增1小块,胡椒

做法

1、新鲜三文鱼切宽条,用料酒和鱼露蚝油、少许生粉腌制;泡好的香菇去蒂。

2、味增放入砂锅,加水调开,放入香菇和香菇蒂,炖透香菇,加一匙胡椒粉,待汤大滚,放入腌好的三文鱼,关火。用汤的热量将三文鱼捂熟即可食。

( 3.8分 5位评价 创建于2013-12-29 )

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