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火龙银耳雪梨羹

材料

火龙果青豆枸杞红枣雪梨香梨也可以),银耳(选用偏黄一些的银耳口感较好),冰糖

做法

1.银耳凉水泡开(不要用热水,否则影响口感)、清洗干净,枸杞和青豆用开水泡开待用。

2.火龙果切半取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

3.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、红枣,冰糖一起放入炖锅加满水用小火熬制半个小时。

4.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

( 1.5分 2位评价 创建于2014-04-15 )

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