“巴基斯坦” 咖喱鸡

材料：

500 克 羊肉/牛肉/鸡肉/火鸡肉末

1 只中型洋葱

2-3 只青辣椒 （不嗜辣可以不用）

1 寸的姜块

3-5 瓣的蒜瓣

2 只 Roma 番茄 （如果是大番茄，用一只）

1/4 杯 青豆

调味：

1 段桂皮 （2-3 寸）

1 只八角/大料

2 tbsp 番茄酱 （Ketchup）

1 tsp 孜然粉 （Ground Cumin）

1 tsp 姜黄粉 （Turmeric Powder）

1 tsp Garam Masala

1/2 tsp 辣椒粉

1/2 tsp 芥菜籽

1 tsp 盐

1 1/2 cups 水/高汤