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叉烧炒洋葱菜椒

材料

主要材料:

叉烧

洋葱 菜椒 蘑菇片(新鲜的更好,不过煮前最好焯下水,罐头的就不用焯水了)

蔬菜材料可以自己搭配)

做法

一、开锅先将叉烧爆香,起锅盛起,如果怕锅底起焦,最好洗洗锅;

二、另起锅,放油,放蒜头起锅,再放全部蔬菜入锅,兜匀,点放精盐和料酒,撒少许胡椒粉,兜至八成熟;

三、倒入叉烧,翻均匀即可上菜。

( 3.0分 2位评价 创建于2013-07-01 )

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小知识

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