香辣白灼鲜鱿
材料
鲜鱿 10只左右
青葱 适量 (装饰)
材料 B:
虾米 50g
姜 15g
指天椒 6条
蒜瓣 8瓣
小葱头 8瓣
调味料:
番茄酱 3汤匙
醋 4汤匙
麻油 2汤匙
辣椒酱 3汤匙
糖 4汤匙
盐 1茶匙
做法
1. 鱿鱼洗净,切圈,备用。把材料B 一起打烂,备用。调味料拌匀。
2. 煮滚一窝水, 把鱿鱼烫熟,捞起滴干。
3. 热油,把搅烂的材料 B 爆香,然后加入调味料煮滚,最后加入烫熟的鲜鱿倒入拌匀,
上 桌,洒上青葱即可。
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4.3分
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创建于2013-04-08
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