干煸黄鳝
材料
做法
1、用炸黄鳝的油（剩一半），下姜葱蒜，炒香。
2、下郫县豆瓣和切碎了的永川豆鼓，继续中火炒香。
3、等油变红红的下黄鳝，加盐、一点点酱油、芹菜和尖椒炒匀即可。
（
4.4分
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创建于2014-04-25
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1、用炸黄鳝的油（剩一半），下姜葱蒜，炒香。
2、下郫县豆瓣和切碎了的永川豆鼓，继续中火炒香。
3、等油变红红的下黄鳝，加盐、一点点酱油、芹菜和尖椒炒匀即可。