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炸油条

材料

面粉,温水,酵母,油

做法

1.头天晚上面粉、温水、酵母,像蒸馒头那样发面。

2.第二天早上轻轻地把面揉下擀开切成条,拉长把两个头折到一边,醒面20分钟。

3.油锅多放些油,热到油条放进去就能立即膨胀起来,就可以开炸了,炸至黄色,控油出锅。

小诀窍

candy传授经验说:多醒醒面,炸的时间不要太久,油要热,嘿嘿,都是切身体验,真的很妙呢!

( 3.9分 9位评价 创建于2014-03-13 )

炸油条的做法

油条配方

小知识

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