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香辣烤排骨

材料

腌肉配料按这个比例配料:

3 汤匙红糖

1 - 2 汤匙paprika

1 - 2 茶匙chili或cayenne粉

1 - 1.5 汤匙盐

1 - 1.5 汤匙黑胡椒(粗粉)

1 茶匙蒜粉

1 茶匙洋葱粉

做法

1、将排骨洗净,晾干。可以用牙签在排骨上面戳上一遍。

2、将调料粉均匀的抹在排骨上,静置6-8小时。(干抹腌的时间长些,酱料腌渗透力好,不用腌那么久)

3、烤箱预热到375华氏度,将排骨放在烤盘上放入烤箱,骨头面朝下,先盖锡纸烤60分钟,再揭开锡纸烤大约30分钟左右。

4、烤好后将排骨切条即可。

( 1.5分 2位评价 创建于2013-08-08 )

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