蒜蓉娃娃菜
材料
做法
1. 娃娃菜斩小件，放入水中焯熟备用
2. 冷锅热油，将剁好的蒜蓉放入热油中炸制金黄色后，放入摆好的娃娃菜上
3. 取空碗一只，按照自己的口味放入生抽，耗油，白糖，盐，放入少许淀粉后加水搅拌均匀。锅热后倒入锅中勾芡，出锅前淋入香油浇在娃娃菜上即可
4. 蒜蓉上铺了一层柴鱼花，很鲜美
小诀窍
娃娃菜焯水时，放入一勺盐和少许油，以保持蔬菜的色泽
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4.1分
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创建于2014-04-25
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