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南瓜粥

材料

材料:

中型南瓜 1/4边,胡萝卜1根,二度3只,米1杯半,盐适量,清水约2000毫升

做法

做法:

1.南瓜跟胡萝卜去皮洗净切小块,鸡二度1开3;

2.锅里水开后倒南瓜、胡萝卜滚大概20分钟再放鸡二度;

3.接着将洗好的米放入2、3滴油,均匀;

4.水沸之后,放入泡好的米倒入;

5.粥煮到半粘稠时加少许盐继续熬煮;

6.熬到需要的粘稠度即可出锅;

小诀窍

1.煮粥的时候要一次性放入足量的水;

2.粥的粘稠度可根据个人喜好进行调整;

3.选南瓜时要选肉质泛红、肉厚实、肉头硬的老瓜

4.不能用急火猛烧,只能用中火或小火烧。

( 3.7分 15位评价 创建于2014-03-31 )

南瓜粥的做法

南瓜的做法

小知识

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