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炒饭

材料

鸡蛋两个,米饭火腿丁洋葱胡萝卜丁,木耳青菜,盐,水

做法

1.锅里放油先将鸡蛋两个炒好盛出来,然后炒火腿丁、洋葱、胡萝卜丁、木耳、青菜等(依次放)。

2.菜差不多炒好放盐,然后放米饭、炒好的鸡蛋,开中小火,慢慢炒,边炒边撒点水上去(因为我喜欢稍微软一点的)。

小诀窍

炒好后盛到小碗里,抹平口倒扣到盘子里就好了。

( 3.4分 67位评价 创建于2014-04-23 )

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