红烧牛肉
材料
做法
1.将牛肉用开水处理，去血末
2.将牛肉先炖到7成并且加入红枣，丁香，香叶，砂仁
3.将西红柿炒熟加入牛肉，辣椒丝，番茄酱。加入盐和少量生抽
4.起锅加入冰糖和葱丝
小诀窍
特点：牛肉的本身味道淡淡辣味十分开胃，可以配以米粉或者面条。
（
4.3分
6位评价
创建于2013-11-19
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1.将牛肉用开水处理，去血末
2.将牛肉先炖到7成并且加入红枣，丁香，香叶，砂仁
3.将西红柿炒熟加入牛肉，辣椒丝，番茄酱。加入盐和少量生抽
4.起锅加入冰糖和葱丝
特点：牛肉的本身味道淡淡辣味十分开胃，可以配以米粉或者面条。