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酸菜蒸鳕鱼

材料

鳕鱼片，酸菜，葱，姜，蒸鱼豉油，盐，料酒，胡椒粉

做法

1.鳕鱼用盐、料酒、胡椒粉盐渍5分钟，酸菜切丝放在鳕鱼上；葱、姜切丝

2.鳕鱼上笼屉蒸10分钟，取出倒出盘子中的汤汁，撒葱姜丝，放入蒸鱼豉油，烧热油琳在葱姜丝上即可

（ 3.0分 2位评价 创建于2014-02-11 ）

酸菜做法

鳕鱼的做法

小知识

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