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杏儿果酱

材料

新鲜的成熟的杏适量，水适量，糖适量

做法

1.选成熟的杏儿，软绵绵的杏儿，然后洗干净外皮

2.洗干净掰开，手轻轻一挤，果肉就出来了，掰开去核，挤出果肉放在锅里

3.加糖，杏儿偏酸，甜度自己调节

4.加糖腌制之后这样的浆果就会出很多的汁水，不用额外加水，不用打烂，慢慢熬上30分钟，果肉就自己消失了，果酱慢慢浓稠了，就可以关火啦

（ 5.0分 3位评价 创建于2013-07-25 ）

果酱的做法

小知识

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