烩煮咸菜豆腐蛋香
材料
做法
将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干。(切丝)
把2粒鸡蛋分别煎片剪条状(备用)。
烧热油煸香姜丝蒜蓉,倒入炸豆腐干煎5分钟。
放入咸菜丝一起翻炒至干香透味。
随即浇入食水参下煎蛋加白糖继续烩煮汁滚,熄火。
淋少许酱清提味盛入盘上面撒下红辣椒碎即可。
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4.0分
1位评价
创建于2016-06-02
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