干炒香辣奶油麦片虾仁

1、草虾去壳，在虾背上划一刀弃掉肠泥，洗净控干水。

2、热镬烧白兰他油。

3、文火煸香姜丝、蒜葱蓉、盐。

4、放入奶香麦片、辣椒干和白糖一起炒香脆。

5、接着加入虾仁，翻炒至成球状。

6、即可盛入生菜盘里。

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