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干炒南乳猪肉碎

材料

猪肉碎 1kg

南乳豆腐 1罐

蒜蓉 1颗(大小10瓣)

食油

做法

1、把猪肉碎和南乳豆腐一起腌渍30分钟。

2、热镬烧油爆香蒜蓉后,把腌渍肉碎用文火炒至干香溢油即可装入大口碗中。

小诀窍

不必加盐 ,因为南乳豆腐已经够咸香了。

( 2.7分 3位评价 创建于2016-10-27 )

猪肉的做法

小知识

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