可爱小饼干

1.把上述材料一起混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。

2.将醒好的面团擀成薄片，用模具压出自己喜欢的形状，刷上蛋清放上芝麻。

3.放入平底锅小火进行烤制，当两面都烤成金黄色时即可（如果想吃脆点的饼干，面团一定要擀薄，烤的时间也要长，吃起来蛋香味十足）。