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核桃花生露

材料

主料:核桃仁适量、花生少许、糯米少许、牛奶冰糖

辅料:豆腐

做法

1、先是去核桃仁和花生仁的皮。核桃仁和花生仁用刚烧开的开水烫一下,轻轻一撕,皮就掉了;

2、将糯米洗干净后,浸泡;

3、用豆浆机打米糊那个程序,将核桃仁、花生仁、糯米倒入,放水到豆浆机的最高水位线;

4、豆浆机运作完毕后,将打好的糊滤掉渣,倒入奶锅中加入半袋牛奶,开小火,用勺子不停的搅拌,同时放入适量的冰糖,继续搅拌,成糊状后就可以关火了。

5、将豆腐烫过芯,用勺子舀适量豆腐垫到碗底,最后舀入熬好的核桃花生露,哈哈,一切大功告成!

( 3.7分 3位评价 创建于2013-10-11 )

核桃的吃法

小知识

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