芝士烤紫薯
材料
做法
1、新鲜紫薯洗净风干后,入烤箱烤熟(上火220度)
2、凉后纵切两半,用小勺将署肉取出,保留原外皮(完整)
3、芝士、黄油融化后加入薯肉加入炼乳,搅拌均匀。
4、将调好的薯肉填回原壳,用小勺均力敲打结实。(入保鲜冰箱保存)
5、蛋黄加少许水打散,均匀涂在薯肉表面,入烤箱(上火220)烤透,表面起硬壳即可。
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创建于2013-03-08
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1、新鲜紫薯洗净风干后,入烤箱烤熟(上火220度)
2、凉后纵切两半,用小勺将署肉取出,保留原外皮(完整)
3、芝士、黄油融化后加入薯肉加入炼乳,搅拌均匀。
4、将调好的薯肉填回原壳,用小勺均力敲打结实。(入保鲜冰箱保存)
5、蛋黄加少许水打散,均匀涂在薯肉表面,入烤箱(上火220)烤透,表面起硬壳即可。