家常卷饼
材料
面粉,热水,油少量
做法
1.适量的面粉用热水(稍烫手)混和,筷子搅拌形成面絮,揉成“三光”面团。
2.醒面半小时后,将面团分好小剂子。每个剂子擀成薄的圆形,每张饼之间抹匀油,放入盘中,入蒸锅中,水开后蒸制五分钟即熟。
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2.9分
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创建于2014-03-07
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面粉,热水,油少量
1.适量的面粉用热水(稍烫手)混和,筷子搅拌形成面絮,揉成“三光”面团。
2.醒面半小时后,将面团分好小剂子。每个剂子擀成薄的圆形,每张饼之间抹匀油,放入盘中,入蒸锅中,水开后蒸制五分钟即熟。