手撕茄子
材料
做法
1.茄子洗干净。
2.切条，也可以整根入锅蒸，不过时间要长一点。
3.入锅里蒸，蒸熟后，撕成一条条。
4.蒜加少许盐捣碎，加入味极鲜，一点点凉拌醋 ，加入鸡精和香油，调匀后淋在茄子上。
（
1.0分
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创建于2013-10-12
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1.茄子洗干净。
2.切条，也可以整根入锅蒸，不过时间要长一点。
3.入锅里蒸，蒸熟后，撕成一条条。
4.蒜加少许盐捣碎，加入味极鲜，一点点凉拌醋 ，加入鸡精和香油，调匀后淋在茄子上。