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奶油番茄浓汤

材料

番茄2个约400克,土豆1个,胡萝卜2小根,黄油40克,洋葱小半个,鲜奶油50ml,白砂糖10克,黑胡椒粉3克,盐3克

做法

1.番茄洗净切小块,入搅伴机打成泥,土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切成小丁;

2.炒锅中放入黄油,用小火溶后转大火,放入洋葱炒香,之后加入搅好的番茄泥、糖、炒均后加入150ML冷水;

3.大火煮开后放入土豆、萝卜丁,再次煮开后改中小火再煮5分钟;

4.加入鲜奶油、黑胡椒粉、盐调味即可。

( 4.0分 4位评价 创建于2013-06-28 )

奶油的制作方法

小知识

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