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莲藕猪脚汤 。

材料

原料：猪蹄，莲藕

配料：盐，姜

做法

1：猪蹄仔细去毛用清水洗净，用刀斩两刀待用

2：莲藕去皮洗净，切滚刀块，不要纯用刀切开，下刀后掰开

为了避免变色，先放水中待用

3：锅内加水，放猪蹄姜片略煮30分钟

4：放入莲藕炖1小时左右，加一点盐即可出锅

（ 4.3分 11位评价 创建于2014-03-27 ）

莲藕的做法

猪脚汤的做法

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