咖喱土豆
材料
做法
1。土豆切丁、洋葱切丁、口蘑切片、鸡肉切小块
2。热锅放油，5成热放咖喱香料酱，炒出香味放鸡肉炒至发白
3。放入土豆、洋葱、口蘑，翻炒至咖喱酱均匀挂在食材上
4。加入水，没过菜，倒入淡奶油或椰汁，搅拌均匀
5。加盖中火焖至酱汁收干，如果觉得淡，可以再加一些盐
佳厨的咖喱酱有浓厚的南亚风味，咖喱与椰汁的搭配也使土豆更加醇厚。
（
3.4分
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创建于2014-03-23
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1。土豆切丁、洋葱切丁、口蘑切片、鸡肉切小块
2。热锅放油，5成热放咖喱香料酱，炒出香味放鸡肉炒至发白
3。放入土豆、洋葱、口蘑，翻炒至咖喱酱均匀挂在食材上
4。加入水，没过菜，倒入淡奶油或椰汁，搅拌均匀
5。加盖中火焖至酱汁收干，如果觉得淡，可以再加一些盐
佳厨的咖喱酱有浓厚的南亚风味，咖喱与椰汁的搭配也使土豆更加醇厚。