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滋养双耳粥

材料

银耳适量,黑木耳适量,大米适量,枸杞几粒,冰糖少许

做法

1.银耳、黑木耳用温水泡发,洗净干净去掉根蒂切碎备用;

2.锅中加水,水开后加入淘洗好的大米,边煮边搅以防沾底;

3.大火煮开10分钟后转中小火20分钟,加入银耳、黑木耳、枸杞、冰糖,再煮约10分钟至米软糯成粥即可。

小诀窍

米淘洗好后用少量温水浸泡半小时,煮出粥来更软糯;

( 创建于2013-03-08 )

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